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INTENDENCIA MUNICIPAL INTENSIFICA OPERATIVOS DE CONTROL

La jornada de ayer jueves 20 de julio la Dirección de Seguridad Ciudadana, juntamente a la Intendencia Municipal y el Área de Salubridad, extendieron la planificación de operativos, en esta oportunidad se trasladaron a realizar operativos de control e inspección en las Alasitas Virgen del Carmen, específicamente en el sector de puestos donde venden refrigerios y comidas a lo largo de la feria. En el lugar se verificó el control de indumentaria de manipulación, carnet de manipulador, calidad de los insumos donde se realizó el retiro de 15 materiales en condiciones inadecuadas para su uso y el decomiso de aproximadamente 3 kg. de chorizos viena y parrillero en proceso de descomposición.

En este sentido el Intendente Municipal Belisario Rojas, recomendó a las vendedoras realizar un control riguroso con respecto a la manipulación de alimentos para resguardar la salud de la población “vamos a intensificar este tipo de operativos, varias brigadas realizarán operativos sorpresa en diferentes zonas donde se vende comida a la intemperie, con el objetivo de cuidar de la salud” dijo Rojas.