GAMS Gobierno Autonomo Municipal de Sucre
Como parte del plan San Juan Seguro, la Alcaldรญa de Sucre, a travรฉs de la Intendencia Municipal, en coordinaciรณn con el Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, ejecutรณ este domingo un operativo de control sanitario y de manipulaciรณn de alimentos en seis embutidoras de la ciudad, de las cuales cinco cumplรญan con las medidas de higiene y, otra, fue clausurada por no contar con licencia de funcionamiento y presentar graves irregularidades sanitarias, poniendo en riesgo la salud de la poblaciรณn.
En la embutidora clausurada, encontraron cabezas de res en estado de descomposiciรณn dentro de un caldo, por lo que, los propietarios al notar la presencia de las brigadas de control intentaron ocultar estos productos en mal estado, agravando su falta.
โEstamos haciendo cumplir la ley, no vamos a permitir que se juegue con la salud de la poblaciรณn. Las acciones van a continuar y pedimos a la ciudadanรญa que nos ayude denunciando este tipo de irregularidadesโ, aseverรณ el jefe Municipal de Comercio y Mercados, Erick Medrano.
A tiempo de exhortar a los comerciantes para que cumplan con la normativa vigente, reiterรณ que la Alcaldรญa intensificarรก estos controles con la finalidad de velar por la salud pรบblica, para proteger a la ciudadanรญa de productos contaminados o mal manipulados y garantizar el consumo seguro de alimentos.
