GAMS Gobierno Autonomo Municipal de Sucre
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El domingo 25 de mayo, en la calle Nicolรกs Ortiz Nยฐ 91 (ex Seminario San Cristรณbal), se realizarรก la tradicional Feria del Chorizo y Mondongo Chuquisaqueรฑo, de 09:00 a 15:00 horas, con la participaciรณn de 27 gastrรณnomos locales que ofertarรกn comidas tรญpicas de la regiรณn: mondongo, chorizo chuquisaqueรฑo, picante mixto, trimixto, sullka y gran variedad de refrescos de temporada, informรณ la responsable del รrea de Emprendedurismo de la Alcaldรญa de Sucre, Gabriela Caba, durante el acto de lanzamiento de dicha actividad.
Destacรณ que esta actividad impulsada por la Secretarรญa Municipal de Desarrollo Econรณmico y la Direcciรณn de Desarrollo Productivo, forma parte de las acciones planificadas en el marco de los festejos conmemorativos al Primer Grito Libertario y busca promover el empleo digno, el consumo local y el fortalecimiento de la identidad gastronรณmica de Sucre.
โEn esta versiรณn participarรกn 27 gastrรณnomos locales, quienes ofrecerรกn a los comensales una variedad de platos tรญpicos como el tradicional mondongo, chorizo chuquisaqueรฑo, picante mixto, trimixto, sullka, asรญ como refrescos de linaza y otrosโ, invitรณ a la poblaciรณn.
Este evento serรก amenizado por la mรบsica en vivo de varios grupos que amenizarรกn la jornada, generando un espacio de convivencia cultural y familiar con el objetivo de rescatar y difundir las costumbres chuquisaqueรฑas.