GAMS Gobierno Autonomo Municipal de Sucre
El domingo 25 de mayo, en la calle Nicolás Ortiz N° 91 (ex Seminario San Cristóbal), se realizará la tradicional Feria del Chorizo y Mondongo Chuquisaqueño, de 09:00 a 15:00 horas, con la participación de 27 gastrónomos locales que ofertarán comidas tÃpicas de la región: mondongo, chorizo chuquisaqueño, picante mixto, trimixto, sullka y gran variedad de refrescos de temporada, informó la responsable del Ãrea de Emprendedurismo de la AlcaldÃa de Sucre, Gabriela Caba, durante el acto de lanzamiento de dicha actividad.
Destacó que esta actividad impulsada por la SecretarÃa Municipal de Desarrollo Económico y la Dirección de Desarrollo Productivo, forma parte de las acciones planificadas en el marco de los festejos conmemorativos al Primer Grito Libertario y busca promover el empleo digno, el consumo local y el fortalecimiento de la identidad gastronómica de Sucre.
âEn esta versión participarán 27 gastrónomos locales, quienes ofrecerán a los comensales una variedad de platos tÃpicos como el tradicional mondongo, chorizo chuquisaqueño, picante mixto, trimixto, sullka, asà como refrescos de linaza y otrosâ, invitó a la población.
Este evento será amenizado por la música en vivo de varios grupos que amenizarán la jornada, generando un espacio de convivencia cultural y familiar con el objetivo de rescatar y difundir las costumbres chuquisaqueñas.
