GAMS Gobierno Autonomo Municipal de Sucre
Con el objetivo de fortalecer el conocimiento de la gastronomía local, promover la independencia económica y mejorar las condiciones de vida, a través de emprendimientos, el 13 de noviembre inició el recorrido de la escuela móvil de cocina “Miska” por los distritos rurales y zonas periurbanas del Municipio, que capacitará a jóvenes comprendidos entre 16 a 35 años de edad gracias a un convenio generado entre la Alcaldía de Sucre y la ONG Conexión Manq’a.
Al respecto, el alcalde de Sucre, Dr. Enrique Leaño Palenque, explicó que la escuela de cocina Miska permitirá generar empleo para los jóvenes de las comunidades rurales, ampliar sus posibilidades de vida y de autosostenibilidad e impulsar a que ellos sigan adelante.
La escuela móvil Miska, es un vehículo acondicionado y equipado para la preparación de alimentos; cuenta con sistema de gas (GLP), cocinas semi-industriales de acero inoxidable, refrigerados de doble función, mesas de trabajo y luces led internas.
El recorrido de la escuela móvil de cocina cumplirá un cronograma establecido, del 13 de noviembre, hasta el 3 de diciembre, llegando a comunidades de los tres distritos rurales del Municipio.
