En un esfuerzo por proteger la salud pública, la Jefatura de Comercio y Mercado en coordinación con la Intendencia, clausuró un puesto de venta dentro del patio de comidas donde se encontró papas rellenas en condiciones insalubres y con olores nauseabundos que estaban siendo comercializadas. El operativo sorpresa se ejecutó este domingo en inmediaciones del Parque Bolívar y en todo el recorrido de la Entrada del Carnaval de Antaño.
“Lamentamos mucho el actuar de algunas comerciantes que ponen en riesgo la salud pública. No permitiremos que se atente contra la salud de la población y no descansaremos hasta asegurar que los productos ofrecidos en los mercados y ferias cumplan con las normas de higiene y calidad”, enfatizó el responsable de la Jefatura de Comercio y Mercado, Erick Medrano.
Medrano, anunció que se harán modificaciones al reglamento vigente, adoptando medidas más estrictas como la expulsión de adjudicatarios irresponsables y la apertura de oportunidades para nuevos emprendimientos comprometidos con la calidad y la seguridad alimentaria y, así, evitar la venta de productos en mal estado.
Durante el operativo sorpresa, en el recorrido de la Entrada del Carnaval de Antaño, también se controló la venta de espumas adulteradas o de contrabando y se logró establecer orden en sectores conflictivos garantizando la seguridad de los asistentes.