Autoridades del Gobierno Municipal de Sucre y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), anunciaron la lista oficial de empresas y marcas autorizadas para la comercialización de panetones y rocas navideñas de producción nacional e internacional con registro sanitario, además de las empresas que producen y comercializan carne de pavo en el departamento de Chuquisaca; que son los productos más consumidos por fin de año.
El director de Defensa al Consumidor y Usuario ODECO, Zenobio Flores, informó que realizarán operativos para controlar la comercialización de los productos y garantizar que los mismos cuenten con registro sanitario de SENASAG y elementos importantes como la fecha de vencimiento, ingredientes, nombre del producto y su procedencia o elaboración del alimento.
“Realizaremos un trabajo exhaustivo y pedimos a los comerciantes no engañar ni jugar con la salud de la población, por ello pedimos no comercializar productos no autorizados y de contrabando porque no se sabe con que productos están preparandos y ODECO, Guardia Municipal, Intendencia y el Viceministerio de Defensa Al Consumidor, decomisará los productos sin devolución alguna”, manifestó Flores.
Por su parte, el responsable de Inocuidad Alimentaria, Raúl Sánchez, dio a conocer que las empresas; INPANOR, P.I.P, Horno Chuquisaca, Pencos Penquitos, Spigadeli, Panadería Montaño, Líder, Inpasep, Delipan, Día, El Grinch y Solar Super, son las 13 empresas autorizadas en la comercialización de panteones y roscas navideñas, y se cuenta con 16 marcas de producción nacional, además de cuatro empresas nacionales que producen y comercializan carne de pavo, como ser; Avicola Santa Rosa, La Granja, Sofia, Pavos San Nicolás, que están autorizadas para su comercialización.