GAMS Gobierno Autonomo Municipal de Sucre
Las condiciones insalubres, recepciΓ³n y mantenimiento inadecuado de productos, utensilios y ambientes contaminados con heces fecales de mascotas, entre otras faltas graves, fueron las causas para proceder con la clausura inmediata de una pastelerΓa que operaba sin licencia de funcionamiento, al interior de un domicilio particular situado en la calle Ostria Reyes, prΓ³ximo a la Terminal de Buses.
En primera instancia y tal como exige la normativa, la Intendencia Municipal acudiΓ³ a la vivienda denunciada por funcionamiento clandestino, y pese a que los propietarios se opusieron a la inspecciΓ³n, los funcionarios municipales intervinieron la pastelerΓa donde evidenciaron las precarias condiciones de elaboraciΓ³n de los productos.
Asimismo, encontraron harina sin registro sanitario, enseres en mal estado y un entorno contaminado como consecuencia de la tenencia irresponsable de mascotas.
Por esas faltas graves, los propietarios fueron sancionados y la actividad clausurada, hasta que las instancias competentes normen su legal y correcto funcionamiento.
