En el salón de gastronomía de la Secretaría Municipal de Desarrollo Humano y Social, 35 personas, entre jóvenes, mujeres y adultos mayores, participaron del curso de elaboración de «Leche de Tigre y Helados de Canela», los asistentes aprendieron desde cero a preparar cada receta y culminaron con la presentación guiada por un chef y profesionales del área industrial.
La directora de Gestión Social, Género y Generacional, Carla Ortuño, felicitó a los participantes y resaltó el interés de la población en adquirir nuevos conocimientos para emprender. Asimismo, invitó a los cursantes a continuar participando en los distintos talleres que ofrece la Alcaldía.
En la capacitación los asistentes elaboraron tres productos artesanales propios de la temporada de carnavales, el licor y helados de leche de tigre, además del delicioso helado de canela.