GAMS Gobierno Autonomo Municipal de Sucre
Con un equipo multidisciplinario, la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico ejecutó un operativo de control en los sectores de expendio de alimentos del Mercado Central (comedores y venta de jugos), donde se procedió al decomiso de cantidades considerables de utensilios y materiales en mal estado: ollas oxidadas, envases deteriorados y utensilios rotos, entre otros.
Ante esa situación, se notificó a los infractores, asimismo por la falta de indumentaria adecuada y por no portar el carnet de manipulador.
Al operativo de control también se sumó el cuerpo de bomberos, verificando el óptimo estado y colocado de las mangueras de conexión de gas a las cocinas.
Al respecto, el coordinador de mercados, Vladimir Paca, lamentó la resistencia e irresponsabilidad de algunas adjudicatarias del mercado, contra quienes se tomarán medidas para sancionarlas por atentado a la salud pública.
“En uno de los puestos hemos retirado y desechado de inmediato fruta en descomposición”, refirió el Coordinador de Mercados, quien desplazó el operativo acompañado de comisarios municipales y la salubrista de Intendencia.
