El Gobierno Municipal de Sucre, la mañana del “Jueves de compadres”, realizó el lanzamiento oficial de la “Feria Gastronómica de las Tradiciones del Carnaval Sucrense”, que iniciará el 23 de febrero, en la Plaza de “La Recoleta” y el 24 de febrero, en la Plaza “Aniceto Arce”; ambas actividades se iniciarán desde horas 9:00.
La Asociación de Gastrónomas de Sucre e independientes, ofertarán una variedad de productos gastronómicos, característicos del carnaval Sucrense, acompañados con la interpretación de músicas carnavaleras de grupos musicales que deleitarán el ambiente en los escenarios tradicionales de Sucre.
El Jefe Municipal de Desarrollo Productivo, Henrry Nuñez, destacó la organización de la actividad que tendrá la oportunidad de promocionar y fortalecer al sector productivo, rescatando las tradiciones gastronómicas del Carnaval de Sucre.
Por su parte la presidenta de la Asociación de Gastrónomas de Sucre, Benigna Salgueiro, invitó a la población en general a participar de la feria y disfrutar de los platos, como el asado de chanco, parrillada, soltero, escabeche de patas y el sándwich de palta entre otros platos, además de los refrescos tradicionales de la temporada.
Asimismo, se tiene programado la realización de la “Feria Gastronómica de las Tradiciones del Carnaval de sucrense” para el 27, 28 de febrero y el 1 de marzo en la Casa Municipal de la Cultura, a partir de las 9:00 de la mañana.
En el área rural también se desarrollará la “Feria Gastronómica de las Tradiciones del Carnaval de Rio Chico”. En la comunidad de Surima del Distrito Siente, el 2 de marzo, participarán las comunarias con la feria de las comidas tradicionales del valle, al mismo tiempo ofertarán productos como las frutas de la temporada, en medio de bailes de pandillas carnavaleras.
Como último escenario de la “Feria Gastronómica de las Tradiciones del Carnaval Sucrense”, se desarrollará en Surapata, Distrito Uno, el jueves 7 de marzo, con la participación de sicuris, ejecución del armonio y la degustación de sabores tradicionales del carnaval, en coordinación con la Junta Vecinal de Surapara.