GAMS Gobierno Autonomo Municipal de Sucre
Harina, maicena, leche en polvo, dulces de leche, chispas de chocolate con fechas de vencimiento pasadas y sin registro sanitario, ademΓ‘s de gran cantidad de moldes de torta en malas condiciones de uso, fueron decomisados por el personal de la Intendencia Municipal durante un operativo de control de salubridad y manipulaciΓ³n de alimentos, realizado hoy martes en las pastelerΓas ubicadas en la zona del Mercado Campesino.
El intendente Municipal, Roberto Balderas, informΓ³ que al verificar las deficiencias procedieron con el decomiso de los productos y de los utensilios, de acuerdo a normativa vigente.
βVerificamos varios ambientes con total falta de higiene y los moldes utilizados para la elaboraciΓ³n de tortas ya estaban desprendiendo Γ³xido, constituyendo este accionar como un atentado a la salud pΓΊblicaβ, lamentΓ³ Balderas.
AdvirtiΓ³ que ante la proximidad del 21 de septiembre, fecha en que hay alta demanda de tortas, se intensificarΓ‘n los controles en esos rubros comerciales, con el objetivo de precautelar la salud de la poblaciΓ³n.
