La madrugada de hoy, la Dirección de Defensa al Usuario y Consumidor ODECO, realizó un operativo en 10 panaderías ubicadas en los distrito 2, 5 y 1 donde lograron identificar elaboración de pan con bajo gramaje entre 33 a 41 gramos, incumpliendo de esta manera con el convenio Emapa 007/2023.
El Director de ODECO, Zenobio Flores, dijo que ninguna de las panaderías cumple con el peso correcto de 60 gramos “Los panificadores no están cumpliendo con los acuerdos que se quedó en anteriores reuniones, lamentablemente hemos podido constatar que hay un incumplimiento en el tema del peso del pan y están comercializando con bajo gramaje, para lo cual tendremos que reunirnos nuevamente” dijo.
Por otro lado, Flores reveló que en el operativo sorprendieron a dos panaderías clandestinas las cuales no contaban con licencia de funcionamiento y fueron notificadas por incumplir con la normativa.