GAMS Gobierno Autonomo Municipal de Sucre
Con la presencia de institutos y asociaciones gastronómicas, el Gobierno Autónomo Municipal de Sucre realizó el lanzamiento de la presentación de la segunda versión del Mondongo más Grande del Mundo, plato tradicional de Sucre que será preparado por reconocidos gastrónomos el domingo, 26 de mayo, y será presentado al medio día en la plaza 25 de Mayo de la Capital.
El instituto Aurora Rossells, ENTEC, Asociación Boliviana de Gastrónomos, Manq’a, la Asociación de Gastrónomos Sucre, Choricería 25 de Mayo, entre otros , serán parte junto a sus estudiantes de esta iniciativa que pretende impulsar la declaratoria del Día del Mondongo, con el afán de que, el suculento sabor de este tradicional plato de origen sucrense llegue a los hogares del país y el mundo con una sola receta para el deguste del paladar de propios y extraños a esta tierra.
Desde la Dirección Municipal de Turismo se anunció que se pretende obtener la degustación gratuita para aproximadamente mil personas que se den cita al centro histórico de la Capital.
