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INICIAN CAPACITACIONES EN TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS

El Gobierno Autónomo Municipal de Sucre, a través del programa «Apoyo a la Transformación de Alimentos con Económica Plural”, el martes 10 de septiembre iniciaron las capacitaciones de panadería, con la elaboración de pan maíz, quinua y casero.

Las capacitaciones corresponden a panaderia y repostería saludable, con el fin de mejorar la seguridad alimentaria de las familias a partir de la trasformación de alimentos a base de cereales  nutritivos, sin conservantes y mejoradores.

En esta oportunidad 25 interesadas formaron parte del primer día de capacitación en panadería, las mismas que lograron adquirir mayor conocimiento de implementación de cereales en masa, horneado y manejo de equipos de Panadería.

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